Je suis agriculteur depuis à peu près 20 ans. Au début, les vaches, quand même, même quand on est du milieu, ça reste des animaux très impressionnants. En plus, elles ont des cornes. Les chevaux, ils ont d’autres façons de faire. Donc, il m’a fallu beaucoup de temps pour leur faire confiance et arriver à me sentir vraiment bien avec elles. C’est pas... Pourtant, mes parents avaient déjà ça, mais c’est pas parce que les parents l’ont qu’il faut quand même ne pas soi-même faire le chemin.
Donc ça m’a pris beaucoup de temps. Et une façon de faire, ça a été de... De me dire que finalement, même les grosses vaches de 800 kg, ça a été un jour, c’est des petites, des toutes petites momotes, des toutes petites velles qui ont juste grandi. Mais ça reste comme nous, on a toujours un petit côté, on est des grands enfants. Et ça, ça m’a rassuré. Je les ai regardées différemment et j’ai eu envie de leur donner, j’ai eu besoin, je pense, de leur donner un petit surnom affectueux. Pour justement dédramatiser le fait, au lieu de dire les vaches quoi, ça fait quand même la vache quoi, c’est sérieux quoi. Je les ai appelés les momotes parce que je cherchais un truc en me-me, enfin en me-quelque chose, puisqu’elles aiment bien quand on parle avec des allitérations en me.
Et momote, il se trouve qu’un occitan, pour ceux qui savent, donc... C’est un diminutif affectueux de beaucoup de filles ou femmes qui s’appellent Marie, Monique, Mathilde, enfin tous les prénoms en féminin qui commencent par ma.
Comme en Auvergnat, l’occitan Auvergnat, on fait les cheux et les as, ça devient des os. Les maris, ça devient l’homo rei, l’homo tilde. Donc c’est des mots qui veulent dire quelque chose.
Et mon papa, il avait une de ses deux mamies qu’il aimait beaucoup, qui s’appelait Mathilde. Et tout le monde l’appelait, enfin les petits-enfants en tout cas, l’appelaient la momote. Et à l’époque, dans le Cantal, il y avait beaucoup de momotes, de mamies qui s’appelaient Marie.
Il y a beaucoup de Marie, donc il y a beaucoup de momotes. Et beaucoup de petits enfants avaient une momote dans leur cœur, qui s’occupait bien d’eux et tout. Et j’ai trouvé ça vraiment chouette de les appeler les momotes, parce que c’est un petit clin d’œil à la fois à toutes les femmes qui ont pu être appelées momotes dans l’histoire de l’humanité et du Cantal, et puis à toutes les... Il y a un petit clin d’œil à mon papa. Et puis, c’est aussi...
Ça renvoie un peu à ce que représente la mamie dans le regard de l’enfant. Les vaches salers, ce n’est pas n’importe quelle vache, c’est vraiment les vaches qui sont là depuis des milliers d’années dans le Cantal, qui sont hyper bien adaptées justement au climat très particulier du Cantal.
Et donc, il y a ce côté un peu ancestral, c’est aussi une des seules races de vaches françaises qui a gardé son instinct de vache, qui a l’instinct maternel vissé au corps, qui sait se défendre s’il y a une attaque de loup, qui est vraiment une race extraordinaire. Qui a gardé son ADN, quasiment. C’est vraiment une vache passionnante. Donc, il y avait ce côté à la fois affectueux, le côté ancestral, et ça m’a...
Je les appelle tous les jours les momotes. Je leur dis tous les jours qu’elles sont jolies. Et ça m’a permis de me connecter mieux à elle, de dépasser un peu mes craintes. Et cette petite pirouette a permis de me les rendre plus accessibles aussi. Et ça nous a détendus tous. Parce qu’avant, un animal qui voit la personne qui arrive avec du stress, forcément le stress est contagieux. Et la vache va être plus sur ses gardes ou elle sera moins.
Parce que maintenant, on est vraiment effectivement en osmose. Je fais que des petites papouilles, je m’arrête là. Mais c’est vrai qu’on passe beaucoup de temps à... Et c’est vraiment très agréable et je sens qu’il y a... Quand je m’approche d’une vache, on sait qu’on va passer un moment sympa ensemble.
Sauf s’il faut la soigner, faire une injection, une piqûre intramusculaire, ça c’est moins agréable. Mais même ça... Maintenant, en arrivant à lui expliquer, désolé, mais c’est vraiment pour ton bien, ce n’est pas du tout pour t’embêter, en la caressant bien, en lui donnant du son ou des trucs sympas après, ça passe relativement bien. Enfin, beaucoup mieux qu’il y a quelques années. Enfin, c’est de mieux en mieux, en fait.